Recetas de platos

La receta del delicioso pudín de chocolate con fotos paso a paso.

Como gran amante de los postres de chocolate, de vez en cuando me entrego a mí mismo y a mis seres queridos con mi budín de chocolate y nueces favorito. En la tienda se puede comprar un frasco con estas delicias, pero el budín de chocolate casero, según esta receta de la foto, no solo es delicioso, tampoco contiene aditivos dañinos y su sabor es mucho más rico.

Cocino pudín de chocolate con la adición de nueces ralladas, en mi opinión, resulta ser aún más delicioso. Pero es bastante posible no agregar nueces, si no estuvieran a mano o si no hay amantes de este producto en la familia.

Ver también: Budín de chocolate con nueces: una receta con fotos.

Entonces, para hacer pudín de chocolate necesitarás (en dos porciones):

  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharada. cucharada de azucar en polvo
  • 1 cucharada. cuchara de cacao
  • 1 cucharada. cuchara de almidon
  • 4 rebanadas de chocolate
  • puñado de avellanas

Método de preparación de pudín de chocolate:

Para cocinar el pudín, necesitamos leche tibia. Caliéntalo y viértelo en el bol.

Ahora agregue a la leche de cacao, azúcar en polvo y almidón. Revuelva rápidamente para evitar bultos. Por cierto, cuando cocino postres en lugar del habitual almidón de patata, utilizo maíz.

Picar las avellanas en un rallador fino y agregarlas al tazón. En lugar de avellanas, también puedes tomar almendras o nueces. O incluso omitir este momento.

Vierta nuestra mezcla en una cacerola pequeña y coloque a fuego lento. Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente. Tardará 3-4 minutos.

Al final, cuando el pudín está casi listo, echamos unos dientes de nuestro chocolate favorito: amargo o lechoso. Revuelva para derretir el chocolate y el pudín se vuelve homogéneo.