Recetas de platos

Sopa De Pollo Con Pollo: Receta Con Fotos.

Una sopa ligera y sabrosa basada en caldo de pollo es muy satisfactoria gracias a la canela de queso incluida en su composición, y cada anfitriona puede cocinarla, ya que la composición de los productos es muy simple y asequible. Esta sopa con albóndigas de pollo se puede cocinar en agua simple agregando mantequilla. Es adecuado para la alimentación infantil, así como dietética. Las albóndigas le dan a la sopa un excelente sabor de queso y un toque picante, y nuestra receta paso a paso te ayudará y te dirá cómo hacer que todo esté sabroso.

Ver también: Sopa de pollo con granos de trigo: receta con fotos.

Ingredientes para la sopa de albóndigas de pollo:

  • Caldo De Pollo - 1.5 L
  • Patatas - 200 g
  • Macarrones (variedad pequeña) - 100 g
  • Queso (cualquier variedad dura) - 120 g
  • Cebollas - 1 pieza
  • Galletas empanadas - 120 g
  • Huevo - 1 pieza
  • Zanahorias - 1 pieza
  • Sal - Pizca
  • Aceite vegetal - para asar verduras

Método de cocción con empanadillas de pollo:

Cortar las patatas en trozos pequeños.

Ponga el caldo de pollo listo en una cacerola al fuego y deje hervir. En este momento, echar las patatas en caldo hirviendo.

Cortar las cebollas, las zanahorias en cubos pequeños.

Ponga los vegetales en la sartén y fríalos en aceite caliente durante 5 a 6 minutos.

Ahora tira la cebolla y la zanahoria a las patatas.

Mientras se cocinan y cocinan las papas, puede comenzar a preparar albóndigas de queso.

Rallar finamente el queso y mezclarlo con el huevo y las migas de pan. La mezcla se puede diluir ligeramente con caldo, si resulta demasiado seco.

De este tipo de masa peculiar, moldea pequeñas bolas de masa redondas, tan grandes como una nuez.

En el momento en que suban los vegetales, ponga la pasta pequeña en el caldo, hierva por unos cinco minutos y luego agregue las albóndigas. Sal del caldo, pimienta a gusto.

Mira el video: Caldo de pollo. Como preparar, desgrasar y conservar el caldo. (Noviembre 2019).

Загрузка...